Comidas
    16 octubre 2020

    Huevo pasado con chuño puti

    INGREDIENTES •½ kilo de chuño • papas imillas harinosas grandes c/n • huevos duros c/n • fideos o macarrones c/n…
    Plato de la mañana
    15 junio 2020

    Uchuku de Aiquile

    INGREDIENTES: ½ kilo de pato ½ kilo lengua ½ kilo pollo criollo ½ kilo de chuño ½ taza de harina…
    Plato de la mañana
    27 julio 2020

    Escabeche

    INGREDIENTE: Cuero de chancho c/n Patitas de chancho c/n 6 Cebollas pequeñas 2 zanahorias Locotos c/n Vainitas verdes c/n Hierbabuena…
    Plato de la mañana
    2 noviembre 2020

    Cicharron de chancho

    CHICHARRON DE CERDO COCHABAMBINO Ingredientes: 1 Kilo carne de cerdo (costillas) en porciones 1 Kilo carne de cerdo (chuletas) en…
    Plato de la mañana
    11 mayo 2021

    Chicharron de Cerdo

    INGREDIENTES PARA EL CHICHARRON DE CHANCHO   2 kilos de carne de cerdo   ¼ kilo de tocino (grasita)   ½…
    • Comidas

      Puchero carnavalero

      Ingredientes para el puchero Carnes del Puchero: 1½ kilos de carne de res (pecho de vaca) 1 ½ kilos carne…

    • Desayuno

      Pastel con API

      INGREDIENTES 4 vasos harina 4 cucharadas margarina 1 cucharada azúcar 1/4 cucharada sal cantidad necesaria Agua tibia cantidad necesaria Aceite…

    • Comidas

      Paneton Navideño

      Ingredientes Esponja Harina 000 500 g. Agua 300 ml. Levadura seca 4 g. Masa Esponja 800 g. Harina 000 500…

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