Desayuno
    9 noviembre 2020

    Desayuno Yungueño

    Ingredientes (4 personas) 4 chuletas de res 4 unidades de huevo 2 unidades de postre (platano) 1 kilo de arroz…
    Desayuno
    27 septiembre 2020

    Pastel con API

    INGREDIENTES 4 vasos harina 4 cucharadas margarina 1 cucharada azúcar 1/4 cucharada sal cantidad necesaria Agua tibia cantidad necesaria Aceite…
    Plato de la mañana
    15 junio 2020

    Uchuku de Aiquile

    INGREDIENTES: ½ kilo de pato ½ kilo lengua ½ kilo pollo criollo ½ kilo de chuño ½ taza de harina…
    Plato de la mañana
    15 julio 2020

    Lomo Borracho

    INGREDIENTES 1-1/2 Kg. de lomo sin grasa 3 cucharas de aceite 1 botella de cerveza 2 tazas de cebolla picada…
    Plato de la mañana
    27 julio 2020

    Escabeche

    INGREDIENTE: Cuero de chancho c/n Patitas de chancho c/n 6 Cebollas pequeñas 2 zanahorias Locotos c/n Vainitas verdes c/n Hierbabuena…
    • Comidas

      Milanesa de Carne

      INGREDIENTES 1/2 kilo de carne molida 2 huevos 1/4 kilo de pan molido 1 cebolla pequeña 2 tomates 1 pimienton…

    • Comidas

      tripitas

      INGREDIENTES 2 kilos de tripas de res 1/4 taza de aceite Sal, a gusto PARA ACOMPAÑAR Mote c/n Papa c/n…

    • Comidas

      Pampaku

      INGREDIENTES: 3 kilos de pollo 2/5 kilos de carne de res (corte chuleta) 3 hoja de laurel 2 palitos de…

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