Comidas
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Puchero carnavalero
Ingredientes para el puchero Carnes del Puchero: 1½ kilos de carne de res (pecho de vaca) 1 ½ kilos carne…
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Paneton Navideño
Ingredientes Esponja Harina 000 500 g. Agua 300 ml. Levadura seca 4 g. Masa Esponja 800 g. Harina 000 500…
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Galletas de Jengibre
Ingredientes para las galletas MASA 450 g. Harina 000 200 g. Mantequilla sin sal 100 g. Azúcar morena 50…
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Milanesa de Carne
INGREDIENTES 1/2 kilo de carne molida 2 huevos 1/4 kilo de pan molido 1 cebolla pequeña 2 tomates 1 pimienton…
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tripitas
INGREDIENTES 2 kilos de tripas de res 1/4 taza de aceite Sal, a gusto PARA ACOMPAÑAR Mote c/n Papa c/n…
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Pampaku
El pampaku, es considerado uno de los platos mas tradicionales de Cochabamba pues es uno de los platos mas conocidos…
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Sopa de mani
Una de las mejores sopas que probé fue la sopa de maní paceño, y cuando fui por el sur de…
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Pique Macho
Pique macho o pique a lo macho es un plato que consiste en una mezcla de papas fritas caseras, bife,…
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Pan Marraqueta
INGREDIENTES: 4 tazas de harina de trigo cernidas 2 cucharillas de levadura fresca 2 tazas de agua tibia 1/2 taza…
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Jauriuchu
Ingredientes: 1 ¾ tazas harina de trigo ½ taza agua fría con 1 cucharilla de sal 1 huevo entero…
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