Comidas

  • Lapping

    Este plato consiste en el pecho de vaca asado, acompañado con mote de habas, choclo, solterito y papa cocida con…

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  • Huevo pasado con chuño puti

    INGREDIENTES •½ kilo de chuño • papas imillas harinosas grandes c/n • huevos duros c/n • fideos o macarrones c/n…

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  • Planchitas

    INGREDIENTES 1 ½ kilo de carne de res o de ternera “chuletas” ½ kilo de salchichas 6 plátanos ½ chorizo…

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  • Fideos Uchu

    INGREDIENTES: ¼ taza de aceite 1 taza de cebolla blanca picada menuda ½ taza de tomate picado menudo ¼ cucharilla…

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  • Pejtu de Abas

    El Pejtu de habas se lo prepara en diferentes latitudes del occidente boliviano, es de sencilla y rápida preparación, si…

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  • Pollo al Spiedo

    INGREDIENTES 1 Pollo 5 limones 1 Cucharilla pimienta ½ Cucharilla comino 1 Cuchara ají rojo 1Cuchara ají amarillo 2 ajos…

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  • Lambreado de Conejo

    INGREDIENTES 3 Conejos cuy 1 Taza de pan duro molido ( pan seco de batalla  o marraqueta) 1/4 Cucharilla de…

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  • Huevo Pasado

    En Santa Cruz Agachaditos ❤️💛💚🇧🇴 INGREDIENTES   ½ kilo de chuño  negro seco o tunta lo necesario. 2 cucharas de…

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  • Asado en Olla

    INGREDIENTES 4 cucharadas de aceite 1 kg de asado de res filetes tiernas corte bistec 2 cebollas grandes picadas en…

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  • Chairo

      INGREDIENTES 8 tazas agua 1/4 kilo carne de vaca 1/4 kilo carne de cordero 1 cucharada de sal o…

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