Plato de la mañana
    18 mayo 2021

    Aji de Racacha

    INGREDIENTES – 2 libras de racacha – 3 cucharas colmada de aji amarillo molido – 2 cabezas de cebollas –…
    Plato de la mañana
    27 julio 2020

    Escabeche

    INGREDIENTE: Cuero de chancho c/n Patitas de chancho c/n 6 Cebollas pequeñas 2 zanahorias Locotos c/n Vainitas verdes c/n Hierbabuena…
    Comidas
    16 octubre 2020

    Fideos Uchu

    INGREDIENTES: ¼ taza de aceite 1 taza de cebolla blanca picada menuda ½ taza de tomate picado menudo ¼ cucharilla…
    Plato de la Tarde
    15 julio 2020

    Asadito Camba

    ASADITO CAMBA Ingredientes 1/2 Kilo de carne molida. 1 Huevo. 1/2 Cebolla mediana cortada fina. 1 Diente de ajo cortado…
    Plato de la Tarde
    8 mayo 2020

    Chirriadas

    Ingredientes [tie_list type = «plus»] 1 Litro de leche 1 cucharilla de canela 1 cuchara de anís 3 huevos 2…
    • Comidas

      Puchero carnavalero

      Ingredientes para el puchero Carnes del Puchero: 1½ kilos de carne de res (pecho de vaca) 1 ½ kilos carne…

    • Desayuno

      Pastel con API

      INGREDIENTES 4 vasos harina 4 cucharadas margarina 1 cucharada azúcar 1/4 cucharada sal cantidad necesaria Agua tibia cantidad necesaria Aceite…

    • Comidas

      Paneton Navideño

      Ingredientes Esponja Harina 000 500 g. Agua 300 ml. Levadura seca 4 g. Masa Esponja 800 g. Harina 000 500…

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