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    22 diciembre 2022

    Galletas de Jengibre

    Ingredientes para las galletas   MASA 450 g. Harina 000 200 g. Mantequilla sin sal 100 g. Azúcar morena 50…
    Plato de la mañana
    15 julio 2020

    Lomo Borracho

    INGREDIENTES 1-1/2 Kg. de lomo sin grasa 3 cucharas de aceite 1 botella de cerveza 2 tazas de cebolla picada…
    Plato de la mañana
    14 julio 2020

    Ispi frito

    INGREDIENTES – 1 kg de Ispi fresco – 1 taza de harina amarilla jugo de limón al gusto – 1…
    Comidas
    16 octubre 2020

    Huevo pasado con chuño puti

    INGREDIENTES •½ kilo de chuño • papas imillas harinosas grandes c/n • huevos duros c/n • fideos o macarrones c/n…
    Plato de la Tarde
    29 agosto 2020

    Majadito de Charque

    INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS ½ kg de charque hervido y desmenuzado. 6 tazas de caldo de charque (reservar agua de…

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      Paneton Navideño

      Ingredientes Esponja Harina 000 500 g. Agua 300 ml. Levadura seca 4 g. Masa Esponja 800 g. Harina 000 500…

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