Plato de la mañana
    13 julio 2020

    Tucumanas

    Ingredientes: Para la masa •4 tazas harina •3 cucharadas de manteca o mantequilla •2 huevos •1 cucharilla de sal •1…
    Desayuno
    6 noviembre 2020

    CHICHA DE MANÍ

    Ingredientes:🥣 ½ kilo de maní pelado y tostado ½ taza de almendras peladas ½ taza de coco rallado 1 kilo…
    Comidas
    2 septiembre 2020

    Lambreado de Conejo

    INGREDIENTES 3 Conejos cuy 1 Taza de pan duro molido ( pan seco de batalla  o marraqueta) 1/4 Cucharilla de…
    Comidas
    9 junio 2020

    Papas a la Huancaina

    INGREDIENTES ¼ kg de Queso (NO quesillo) ½ libra de maní pelado tostado 10 Huevos 10 Papas 3 Ajís en…
    Comidas
    16 octubre 2020

    Silpancho

    INGREDIENTES  Carne blanda sin grasa ni nervios en filetes  1 taza de arroz graneado cocido  4 papas medianas cocidas  4…
    • Comidas

      Puchero carnavalero

      Ingredientes para el puchero Carnes del Puchero: 1½ kilos de carne de res (pecho de vaca) 1 ½ kilos carne…

    • Desayuno

      Pastel con API

      INGREDIENTES 4 vasos harina 4 cucharadas margarina 1 cucharada azúcar 1/4 cucharada sal cantidad necesaria Agua tibia cantidad necesaria Aceite…

    • Comidas

      Paneton Navideño

      Ingredientes Esponja Harina 000 500 g. Agua 300 ml. Levadura seca 4 g. Masa Esponja 800 g. Harina 000 500…

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