Plato de la mañana
27 julio 2020
Escabeche
INGREDIENTE: Cuero de chancho c/n Patitas de chancho c/n 6 Cebollas pequeñas 2 zanahorias Locotos c/n Vainitas verdes c/n Hierbabuena…
Desayuno
30 mayo 2022
Marraqueta
Ingredientes para marraqueta 500 g de harina de trigo 400 ml de agua tibia 2 cucharaditas de levadura seca 2…
Comidas
28 marzo 2024
Picante de Pollo
Ingredientes para 6 personas 1 pollo entero trozado 3 cebollas cabeza picada fina 2 tomates picada en cubitos 1 zanahoria…
Comidas
17 julio 2020
Chanka de Pollo
INGREDIENTES ½ pollo 4 papas imillas peladas 2 cabeza de cebolla incluido el verde 2 hojas de laurel 1…
Plato de la Tarde
7 octubre 2021
Lechon al Horno
Ingredientes: ½ lechón (10 y 12 kg) ¼ taza de ají molido ½ cucharada de tomillo, finamente…









