Plato de la mañana
27 julio 2020
Escabeche
INGREDIENTE: Cuero de chancho c/n Patitas de chancho c/n 6 Cebollas pequeñas 2 zanahorias Locotos c/n Vainitas verdes c/n Hierbabuena…
Desayuno
10 junio 2020
Humintas al Horno
HUMINTAS AL HORNO INGREDIENTES 10 choclos grandes maduros (jak´as) 1 taza de aceite 1/2 taza de azúcar 1/2 kilo de…
Plato de la mañana
4 junio 2021
Aji de papalisa
INGREDIENTES 2 libras de papalisa bien lavada 1 libra de papa pelada y cortada en cuadrados 1/2 kilo de carne…
Plato de la mañana
15 julio 2020
Lomo Borracho
INGREDIENTES 1-1/2 Kg. de lomo sin grasa 3 cucharas de aceite 1 botella de cerveza 2 tazas de cebolla picada…
Comidas
9 junio 2020
Papas a la Huancaina
INGREDIENTES ¼ kg de Queso (NO quesillo) ½ libra de maní pelado tostado 10 Huevos 10 Papas 3 Ajís en…









