Plato de la mañana
    18 noviembre 2020

    Mondongo

    INGREDIENTES: 800 grs de cuero de cerdo 1 cucharada de sal 3 cucharadas de aceite 3 cebollas finamente picadas 1/4…
    Plato de la Tarde
    27 agosto 2020

    Anticucho

    INGREDIENTES ❤1 corazón de res ❤3 cucharadas de aji colorado molido ❤1 cucharilla de comino ❤1 cucharilla de pimienta ❤½…
    Plato de la Tarde
    29 agosto 2020

    Fideos al horno

    INGREDIENTES:🥣 1 lb de fideo 1lb de carne molida 1 cebolla 1 tomate 5 cucharas de puré de tomate 3…
    Desayuno
    9 noviembre 2020

    Desayuno Yungueño

    Ingredientes (4 personas) 4 chuletas de res 4 unidades de huevo 2 unidades de postre (platano) 1 kilo de arroz…
    Comidas
    17 junio 2022

    tripitas

    INGREDIENTES 2 kilos de tripas de res 1/4 taza de aceite Sal, a gusto PARA ACOMPAÑAR Mote c/n Papa c/n…
    • Comidas

      Puchero carnavalero

      Ingredientes para el puchero Carnes del Puchero: 1½ kilos de carne de res (pecho de vaca) 1 ½ kilos carne…

    • Desayuno

      Pastel con API

      INGREDIENTES 4 vasos harina 4 cucharadas margarina 1 cucharada azúcar 1/4 cucharada sal cantidad necesaria Agua tibia cantidad necesaria Aceite…

    • Comidas

      Paneton Navideño

      Ingredientes Esponja Harina 000 500 g. Agua 300 ml. Levadura seca 4 g. Masa Esponja 800 g. Harina 000 500…

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